Miele di arancio calabrese.

Miele prodotto da api che succhiano il polline di fiori d'arancio. È tipico delle zone di Gioia Tauro, Sibari, Lamezia e della costa del mar Jonio.

Miele di castagno calabrese.

Viene prodotto quasi esclusivamente in località di collina o montagna. A volte di sapore amaro.

Miele di corbezzolo.

Dal sapore amaro, coadiuvante nella cura delle affezioni bronchiali, come quasi tutti i mieli prodotti in Calabria è per lo più vergine integrale. Comune in tutta la regione.

Miele di eucalipto calabrese.

In Italia la Calabria è la maggior produttrice di questo tipo di miele che può provenire da diverse specie di eucalipto. Proviene da tutta la costa calabrese in particolare dal Crotonese.

Miele di melata di abete calabrese.

È dovuto all'attacco di fitofagi di diverse famiglie di Rincoti che attaccano gli abeti. Ha un odore di legna e resina e sapore di malto e caramello. Molto apprezzato, produzione limitata.

Miele di sulla calabrese.

La sulla è una pianta spontanea sui terreni argillosi e nelle foraggere. È un miele che cristallizza dopo alcuni mesi.